01 / ABOUT THE PLACE
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想先選一道招牌,不妨試試自家製寬帶意粉配芝士黑椒意粉,以芝士和黑椒襯托麵條。餐單將它列作經典菜式,亦有食客表示這道菜令人念念不忘,想再訪時重吃。另一款同樣以手打寬帶意粉製作的經典肉醬意粉,則以牛肉和香味蔬菜燉煮3至4小時,而且不加番茄,醬汁做法截然不同。想吃簡單的芝士黑椒意粉,還是選燉煮牛肉醬汁,不妨按口味比較一番。
有食客分享,午餐時品嚐了前菜拼盤和手打意粉;亦有人提到,2人同行時選了包含前菜和意粉的午餐套餐,適合想在午餐時多試幾道菜的食客。想一次嚐到不同前菜,也可考慮供2人享用的前菜拼盤,細味多款意大利經典小菜。其他前菜包括以京都和滋賀契約農場送來的時令蔬菜,蘸鯷魚醬享用的意式熱沾醬,以及將帕爾馬火腿放在炸麵包上品嚐的炸麵包配火腿。無論想以意粉為主角,還是與同伴圍坐慢慢吃前菜,都可以按用餐節奏安排。
除了意粉,亦有牛肉佛羅倫斯式牛扒、羊仔排等肉類菜式,以及以海鮮鮮味為主的意式海鮮湯。有食客表示午餐時喜歡主菜肉類,想吃得較豐盛時也可考慮。
葡萄酒選擇豐富。有食客午餐時點了氣泡酒,並分享店員介紹酒款特色後,選酒更容易。配合菜式挑選一杯,也是用餐樂趣之一。餐後可選提拉米蘇、奶凍,或以時令水果製作的烘焙甜品等手製甜品。
午市和晚市均可訂座,店方亦建議午餐和晚餐預先訂位。若已決定想吃的菜式或同行人數,不妨先聯絡店方安排座位。







